Mat- og Vin Cruise til København  

NIELS JØRGEN JENSEN
har jobbet som Sommelier ombord i Pearl Seaways de siste 10 år.
Han er lidenskapelig opptatt av å smake på vin og å spise god mat. De siste årene har hans jobb vært å sette sammen mat og vin om bord i Pearl Seaways. Han samarbeider godt med våre dyktige kjøkkensjefer og med våre internasjonale wine-makers, når de har vært ombord.

Hvis du synes å ha sett han før så har du kanskje vært i vinbaren om bord, eller så har du kanskje møtt på han på et av hotellene han har jobbet for i Oslo. Niels Jørgen skriver i tillegg om vin og mat for det norske magasinet Eksklusiv.
De siste 6 årene har han arrangert vincruise for det danske markedet, og nå vil han gjøre det samme for det norske.

 

---

#

MENY 11. MAI

FORRETT

Konge Krabbe – Mango – Popcorn

MELLOMRETT
Poussin – Spinat – Rabarbra

HOVEDRETT
Kalv – Chili – Cola

DESSERT
Pecorino – Oliven – Parma

#

Drikke til middagen er ikke inkludert i prisen, men kan kjøpes til om bord